Phân Tích Kỹ thuật sản xuất và lợi ích sức khỏe của bột sữa đậu nành


Bột sữa đậu nành dùng để chỉ một loại bột thu được bằng cách sấy khô và gọt vỏ đậu nành, loại bỏ mầm (ít purine), nghiền mịn, tách cặn, loại bỏ mùi đặc biệt, và phá hủy các enzyme, có thể được chế biến thành thực phẩm hoặc đồ uống Ăn Liền lành mạnh, bổ dưỡng và tiện lợi. Sữa bột đậu nành chủ yếu đến từ đậu nành, và quy trình sản xuất rất đơn giản, đó là làm sữa đậu nành từ đậu nành, khử trùng, cô đặc và làm khô.Bột uống đậu nành ngay lập tứcĐã có mặt trên thị trường hơn mười năm, và công nghệ và quy trình sản xuất không ngừng được cải tiến. Ngày nay, nó đã vượt qua sữa đậu nành mới xay về hàm lượng dinh dưỡng, hương vị và sự tiện lợi.


Công nghệ sản xuất sữa bột đậu nành


Lột


Sau khi đậu nành được bóc vỏ, các tạp chất cơ học, bụi, mầm đậu nành và các alkaloids purine có hại ở vỏ ngoài của đậu được loại bỏ, giảm một lượng lớn vi khuẩn và tối ưu hóa hương vị của bột đậu.


Loại bỏ cặn


Sau khi đậu nành bị tước bỏ cặn, hầu hết các vi khuẩn có hại trong sữa đậu nành được loại bỏ, và Protein thô và chất xơ thô không hòa tan mà cơ thể con người không thể hấp thụ được tách ra. Sự khác biệt giữa các sản phẩm không tẩy dầu mỡ và tẩy dầu mỡ:


Các sản phẩm không tẩy nhờn: Chúng chủ yếu thay thế quá trình lọc bằng đồng nhất hóa, dẫn đến mùi vị phấn. Vị phấn đề cập đến một khiếm khuyết trong thực phẩm, Nguyên nhân là do các hạt mịn của thực phẩm phủ lên miệng và cổ họng. Nguyên nhân của khiếm khuyết này là do lưu giữ một số protein biến tính và cặn đậu nành trong quá trình này.


Sản phẩm tẩy nhờn: quá trình tẩy nhờn chỉ sử dụng khoảng 40% tinh chất của đậu nành, làm cho protein và axit béo không bão hòa trong đậu nành dễ dàng được cơ thể con người hấp thụ hơn sau khi chế biến. Nó cũng giải quyết được mùi vị xấu nói trên và làm cho sản phẩm cuối cùng mịn màng và có mùi đậu nành nguyên chất.


Khử mùi


Công nghệ khử trùng, nhấp nháy và khử mùi ở nhiệt độ cực cao có thể loại bỏ hiệu quả mùi beany và vị đắng trong đậu nành, cũng như trứng côn trùng và các chất có hại được đưa vào đậu nành từ đất, làm cho hiệu quả khử trùng triệt để và hiệu quả hơn.


Hiệu quả của sữa bột đậu nành


Phụ nữ nên uống sữa đậu nành chủ yếu và sữa như một chất bổ sung, có thể mang lại lợi ích tốt hơn cho sức khỏe của họ.


  • Sữa bột đậu nành hữu cơTăng cường sức mạnh cho cơ thể. Cứ 100 gram sữa đậu nành chứa 4.5 gram protein, 1.8 gram chất béo, 1.5 Gram carbohydrate, 4.5 gram phốt pho, 2.5 gram sắt, 2.5 gram canxi, cũng như vitamin, Riboflavin, v. v., có lợi cho việc cải thiện thể lực.

  • Sữa bột đậu nành ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

  • Sữa bột đậu nành ngăn ngừa và điều trị tăng huyết áp.

  • Sữa bột đậu nành ngăn ngừa và điều trị bệnh tim mạch vành.

  • Sữa bột đậu nành ngăn ngừa đột quỵ.

  • Sữa bột đậu nành ngăn ngừa ung thư.

  • Sữa bột đậu nành ngăn ngừa viêm phế quản.

  • Sữa bột đậu nành ngăn ngừa lão hóa.

  • Sữa bột đậu nành ngăn ngừa bệnh Alzheimer, táo bón, béo phì, v. v.

Tin tức và Blog mới nhất
Bột đậu nành đen hữu cơ có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường như thế nào?
Jul,25 2023
Bột đậu nành đen hữu cơ có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường như thế nào?
Bệnh Tiểu Đường là một bệnh mãn tính ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới. Nó được đặc trưng bởi lượng đường trong máu (glucose) cao trong cơ thể. Lượng đường trong máu cao có thể dẫn đến sức khỏe khác nhau Com...
Jul,18 2023
Lợi ích của việc bổ sung bột đậu nành đen hữu cơ vào chế độ ăn uống cân bằng
Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh là ưu tiên hàng đầu của nhiều cá nhân trên toàn cầu. Khi mọi người tiếp tục trở nên có ý thức hơn về sức khỏe, nhu cầu về các sản phẩm hữu cơ và tự nhiên tiếp tục tăng. O...
Jul,11 2023
Giải quyết những quan niệm sai lầm phổ biến và mối quan tâm xung quanh việc sử dụng sữa bột đậu nành để tăng cân
Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều người chuyển sang các sản phẩm Sữa thay thế. Nhu cầu gia tăng này đã gây ra sự gia tăng trong nhiều lựa chọn sữa dựa trên thực vật có sẵn trên kệ siêu thị...
Jul,04 2023
Vai trò của sữa bột đậu nành trong kế hoạch bữa ăn và chế độ ăn uống hợp lý để tăng cân
Sữa bột đậu nành để tăng cân là một trong những cách dễ dàng và cân bằng nhất để tăng cân khỏe mạnh. Trong thời gian gần đây, nhiều người đã chuyển sang sử dụng sữa bột đậu nành để thay thế cho sữa sữa, Vì Tôi...